菜絲沙拉(KFC復刻版)

菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法步驟圖

想起很久以前吃的KFC的菜絲沙拉,試著復刻一下

用料  

55克
3克
蛋黃 100克
黑胡椒 5克
蘋果醋 適量
洋蔥粉(洋蔥) 適量(1/4)
捲心菜 半個
蘿蔔 1根

菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法  

  1. 準備好食材

    菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔切塊,放入攪拌機裡攪碎,捲心菜切碎

    菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法步驟圖 第3張
  3. 兩個混合

    菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法步驟圖 第4張
  4. 將蛋黃醬,黑胡椒,糖,洋蔥粉,蘋果醋放入一個碗中攪勻(忘記拍照了)糖可以換成了零卡糖,蛋黃醬也可以是低脂的

  5. 倒入菜絲中,拌勻,放入冰箱冷藏一天,就可以開吃啦(這就是混合後的樣子了)

    菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法步驟圖 第5張