想起很久以前吃的KFC的菜絲沙拉,試著復刻一下
用料
糖 | 55克 |
鹽 | 3克 |
蛋黃醬 | 100克 |
黑胡椒 | 5克 |
蘋果醋 | 適量 |
洋蔥粉(洋蔥) | 適量(1/4) |
捲心菜 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法
準備好食材
胡蘿蔔切塊,放入攪拌機裡攪碎,捲心菜切碎
兩個混合
將蛋黃醬,黑胡椒,糖,洋蔥粉,蘋果醋放入一個碗中攪勻(忘記拍照了)糖可以換成了零卡糖,蛋黃醬也可以是低脂的
倒入菜絲中,拌勻,放入冰箱冷藏一天,就可以開吃啦(這就是混合後的樣子了)
想起很久以前吃的KFC的菜絲沙拉,試著復刻一下
用料
糖 | 55克 |
鹽 | 3克 |
蛋黃醬 | 100克 |
黑胡椒 | 5克 |
蘋果醋 | 適量 |
洋蔥粉(洋蔥) | 適量(1/4) |
捲心菜 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
菜絲沙拉(KFC復刻版)的做法
準備好食材
胡蘿蔔切塊,放入攪拌機裡攪碎,捲心菜切碎
兩個混合
將蛋黃醬,黑胡椒,糖,洋蔥粉,蘋果醋放入一個碗中攪勻(忘記拍照了)糖可以換成了零卡糖,蛋黃醬也可以是低脂的
倒入菜絲中,拌勻,放入冰箱冷藏一天,就可以開吃啦(這就是混合後的樣子了)