開放式夏日雞胸減脂增肌沙拉

開放式夏日雞胸減脂增肌沙拉的做法步驟圖

看著顏色就想食指大動,絕對清爽不寡淡,雞胸也可以很好吃,誰說減脂餐不能讓人流口水?
適合夏日減脂,food&fit都要!

用料  

黃瓜 半根
雞胸 100g
小西紅柿 若干
混合生菜 一把
山羊乳酪 一小塊
牛油果 半個
通心粉 一小把
甜豆 一小把
迷迭香 一小顆
現磨黑胡椒
希臘酸奶 50g
檸檬汁
橄欖油

開放式夏日雞胸減脂增肌沙拉的做法  

  1. 雞胸橫向從中間片開,分成兩薄片,廚房紙吸乾水,塗上橄欖油,撒少許鹽。
    放入加熱後放入不粘鍋煎,邊緣變色後翻面,加入新鮮迷迭香,每面兩分鐘。

  2. 煮通心粉,快熟時放入甜豆,盛出過涼;
    煮通粉同時洗淨原料,全部切丁,雞胸肉,黃瓜,西紅柿,生菜,牛油果,乳酪直接擺在板子上;牛油果上淋檸檬汁防止氧化
    在所有原料上均勻撒上現磨黑胡椒

  3. 拍照!撒上希臘酸奶,吃前拌勻,開動!一份美味減脂利器就此出爐!

  4. 露肉的季節要到啦腹肌君快粗來

    開放式夏日雞胸減脂增肌沙拉的做法步驟圖 第2張

小貼士

雞胸處理時可用刀背拍散,煎時可切開檢視成熟度,若快成熟可關火蓋蓋熟,會更嫩。
蔬菜可以任意搭配顏色越豐富越好