巧克力餡的
用料
可可粉 | 3.75 tsp |
糖 | 1 cup |
kosher 鹽 | 1/4 tsp |
肉桂粉 | 2 tsp |
水 | 45 毫升 |
黃油 | 1.5 條 |
半甜或苦甜巧克力 | 550克切成豆子大 |
巧克力babka裡的巧克力醬料的做法
在一個能放在火上加熱的容器裡攪拌混合所有乾性材料。
另一個鍋裡小火加熱黃油和水,煮到沸騰後倒入所有乾性材料,充分混合。
自然冷卻後加入巧克力。
巧克力餡的
用料
可可粉 | 3.75 tsp |
糖 | 1 cup |
kosher 鹽 | 1/4 tsp |
肉桂粉 | 2 tsp |
水 | 45 毫升 |
黃油 | 1.5 條 |
半甜或苦甜巧克力 | 550克切成豆子大 |
巧克力babka裡的巧克力醬料的做法
在一個能放在火上加熱的容器裡攪拌混合所有乾性材料。
另一個鍋裡小火加熱黃油和水,煮到沸騰後倒入所有乾性材料,充分混合。
自然冷卻後加入巧克力。