物質豐富的，今天豬油是不能多吃的，但是用來調劑一下，還是對身體有很大的益處，如果你不是吃素全素的，做青菜用動物油特別香。而且還可以用來烘焙點心，代替黃油！自已做更放心！
用料
| 土豬的上肉 | 500克 |
自制豬油的做法
土豬無異味，而且比較肥，上肉有一半肥一半瘦的，把肥的切成小塊，放到鍋裡，翻炒一下把水炒幹，開始用大火，很快出油，有些幹就改小火！直到肥肉變幹了，撈起丟棄！
![自制豬油的做法步驟圖，自制豬油怎麼做好吃 第2張]( "自制豬油的做法步驟圖，自制豬油怎麼做好吃 第2張")
用玻璃容器裝好，待它冷卻！
![自制豬油的做法步驟圖，自制豬油怎麼做好吃 第3張]( "自制豬油的做法步驟圖，自制豬油怎麼做好吃 第3張")
蓋上蓋子放冰箱，用時隨意取🤗
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小貼士
到後面的階段火收小，不要太焦，油會變焦色，而且對身體健康不好！透明的最好！
