空氣炸鍋煎餃(無需解凍)

空氣炸鍋煎餃(無需解凍)的做法步驟圖

懶人食品(冰凍水餃),即食無需等候

用料  

一碗清水,少許油

空氣炸鍋煎餃(無需解凍)的做法  

  1. 冰箱拿出來的水餃,無需解凍,放入一碗清水裡浸泡半分鐘,為了洗去餃子上的麵粉

  2. 炸網噴點油防沾,不墊油紙等,餃子直接炸網保持距離排好,表面刷或噴油(我是噴的),試過刷油口感會更好吃,(不過為了減肥我用噴油法)

  3. 不用預熱,我的是飛利浦空氣炸鍋,直接165℃六分鐘,拿出翻面再銬再開160℃三分鐘(不同牌子機子中途開啟看看溫度是否合適),完美出爐,口感和煎鍋比也沒差很多,皮脆內汁。