小白第一次做後總結 用料 椰子 個 紅棗 顆 雞 只 鹽 克 枸杞 粒 青檸 個 家常椰子雞的做法 椰子的椰肉太少了,下次要注意買一點椰肉多的椰子 剩餘的湯可以煮一些蔬菜主食! 小貼士湯要清淡的話,把雞油去掉!雞肉焯完水後,去掉薑片,如果帶薑片煮椰子雞,湯的姜味會較濃郁蘸料絕了:沒有沙姜拿姜切成沫沫,加入蒸魚豉油、一點料酒,小米辣,青檸汁(青檸皮也可以放入)。