炒雞蛋 小妙招(嫩)

炒雞蛋不焦，不老，只要一步搞定。
祕訣就是加一點水。

用料  

炒雞蛋 小妙招(嫩)的做法  

1. 圖片純屬湊數。
   第一步：
   雞蛋打入碗中，夾爛雞蛋黃。
   第二步：
   加少許鹽。
   ⭐第三步(關鍵)：
   ⭐加入少許水。
   
   ⭐水量大概是，一個雞蛋配大約一顆小葡萄大小的水量。
   水量的多少，沒有具體稱過。多少也不用太糾結，剛開始可以少加一點。
   
   

2. 雞蛋和水，按比例就好。
   雞蛋多了，水就多點。

小貼士

祕訣就是加一點水。