快手菜❤️熗炒大白菜

冬吃蘿蔔夏吃薑。
冬天裡，蘿蔔白菜都是應季蔬菜，應該多吃。
今天分享一道快手菜，熗炒大白菜～

用料  

快手菜❤️熗炒大白菜的做法  

1. 大白菜葉撕小塊兒洗淨
   瀝乾水分備用

2. 蔥薑蒜末
   幹辣椒
   蝦皮
   備用

3. 熱鍋入油
   蔥薑蒜末 幹辣椒 蝦皮
   爆香

4. 放入備用的白菜葉
   翻炒

5. 斷生後
   當時醬油 陳醋 玫瑰鹽 原味鮮
   翻炒均勻

6. 白菜炒制過程中會出水
   大火收一下水份即可出鍋❤️

小貼士

大白菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素，且含水量較高，食用可以促進腸道蠕動，有通腸潤便、促進排毒的功效，能幫助人體排出多餘的膽固醇，還可以利水利尿。經常吃白菜可以補充人體所需的維生素等物質，預防壞血病，增強人體免疫力。