詳解豆沙餡兒春捲

用料  

詳解豆沙餡兒春捲的做法  

1.    我買的這個樣子的春捲皮，1袋20張，大一點的超市都有的賣。豆沙餡也很好買！

2.   蛋清準備好

3.     拿出一張皮上面放上豆沙餡兒

4.   捲起來

5.   在卷，捲到中間的位置。

6.  兩邊對摺後把剩下沒捲起來的抹上蛋清捲起！

7.   看吧，很簡單吧！

8.   鍋裡放多一點的油，油熱後用中小火炸，炸到兩面金黃撈出，千萬別炸時間長了，容易糊～