用料 脫皮綠豆 400克 油茶籽油 80克 奶粉 40克 赤蘚糖醇 80克 懶人版綠豆糕(廚師機版)的做法 脫皮綠豆淘洗乾淨後浸泡了十幾個小時,瀝乾水分後入蒸箱鍋蒸40分鐘。乘熱倒入廚師機,加入所有配料,K漿低速攪拌至細膩。 50克一個搓圓,用模具一壓,搞定。(某寶賣綠豆送模具) 一共做了20個(圖上只有19個,一個被我吃掉了,有點點顆粒感,口感還行。沒加液體,沒有過篩,沒有翻炒。 小貼士一個大概110千卡