老式綠豆糕夾心型
一直很想念一種老式綠豆糕，用餅乾夾心綠豆，想自己做下，結果沒搜到配方，自己建立一個吧。用料綠豆500克黃油50克冰糖適量餅乾適量玉米澱粉2小勺雞蛋1個老式綠豆糕夾心型的做法綠豆洗乾淨，用水浸泡一夜把浸泡好的綠豆和冰糖...
綠豆糕怎麼做才好吃
老式綠豆糕（綠豆粉版）
買了一包帶皮綠豆粉，然後發現用不掉了……【sad於是綠豆糕走起！用料綠豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式綠豆糕（綠豆粉版）的做法粉類混合後覆膜，上鍋蒸30-50min至熟，過篩。篩入糖粉拌勻，再加...
豆沙綠豆糕
這款綠豆糕是我總結好幾個方子後在實踐中彙集的一個方法！操作用時4個小時左右！用料綠豆500克紅小豆350克白糖240克大豆油80克炒熟糯米粉80克水若干豆沙綠豆糕的做法洗淨綠小豆、紅小豆，分別加水浸泡！我第一次做，都浸泡一夜...
椰漿綠豆糕
喜歡椰漿的味道，也喜歡綠豆糕，所以就想讓它們倆在一起用料去皮綠豆300g糖100g椰漿400g豆沙餡一袋（王致和）黃油120g香草精適量椰蓉適量椰漿綠豆糕的做法去皮綠豆水泡24小時，期間多次換水蒸鍋蒸一個小時（時間從開鍋算起）蒸好的...
去皮綠豆沙～為下次做綠豆糕預演一下
做過帶皮綠豆沙，那個顏色真是難以形容，即使好吃，但是對於外貌協會的我來說還是難以接受，所以做了一次以後就遲遲未做，但是家裡的綠豆實在太多啦，總得想辦法做點什麼，想來想去還是做豆沙吧，試試去皮滴，做過了才知道神馬叫用生命...
無糖綠豆糕
氣溫一天比一天熱，這時候吃上一塊從冰箱裡取出來的綠豆糕，吃在嘴裡甜，糯，軟，香，解暑，又解饞。用料木糖醇100克綠豆200克香油80克炒熟糯米粉20克無糖綠豆糕的做法洗淨的綠豆，加稍微多點水，放到電飯鍋裡用煮粥檔煮到開花。煮好的...
健康美食——少油少糖無需去皮的小美版綠豆糕
從小就喜歡吃綠豆糕，都說綠豆消暑，但買無皮綠豆總覺得缺少了營養，感覺綠豆皮的營養比綠豆肉豐富，參考了很多食譜，也嘗試了幾次，得到了無需去皮的簡單易學的綠豆糕，開心！用料綠豆300克黃油35克（稍軟化）白糖80克（微甜）健康美食——...
桂花綠豆糕~香糯可口
聽說，溫暖的午後，桂花和豆綠更配哦。綠豆沙沙的口感配著桂花獨有的香甜，小夥伴們，你們準備好一起喝下午茶了嗎，在原口味基礎上添加了抹茶口味。用料綠豆250g砂糖55g黃油70g糖桂花若干抹茶粉3g蜂蜜50g桂花綠豆糕~香糯可口的...
自動烹飪鍋簡單做綠豆糕—捷賽私房菜
說到夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了，中醫上說：“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。今天咱們做的這綠豆糕，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱裡冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良...
帶皮綠豆糕（懶人專用）
專門為向我一樣的懶人們推薦，帶皮的綠豆糕口感也很好，且營養更加豐富，喜歡的就做起來吧用料綠豆糕100克黃油25克白砂糖50克麥芽糖20克月餅模具帶皮綠豆糕（懶人專用）的做法綠豆提前泡一夜隔水蒸，直到用手能輕輕捏碎用手動研...
蔓越梅綠豆糕～
美味清涼還簡單，夏至到，還不快get？用料綠豆粉500g白糖50g麵粉50g糯米粉100個蔓越梅隨意模具黃油200g蔓越梅綠豆糕～的做法綠豆粉所以粉一起上火蒸30分鐘，黃油加糖融合拌入綠豆泥中，搓搓搓…壓好後，加入蔓越梅，搓。30g一個搓球，...
低糖低脂綠豆糕
終於對綠豆糕下手了，自己做的沒那麼甜用料綠豆454克黃油60克玉米油40克麥芽糖89克白糖85克低糖低脂綠豆糕的做法實體店買的脫皮綠豆，睡前放冰箱低溫浸泡一晚上，圖中為泡好後的綠豆，要用深一點的容器泡發。泡發過程中因為...
都是綠豆的綠豆糕
自己做過嘗過後才知道，特喵的，以前買來吃的都是些什麼垃圾ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ用料綠豆150g黃油30g砂糖30g蜂蜜10g都是綠豆的綠豆糕的做法綠豆洗淨加水煮熟，我用的是高壓鍋，其它也有用蒸的。像我加水煮的，熟後就需要過篩水，然後下...
不去皮的綠豆糕
綠豆去皮，本人不會，也不想學，就是這麼懶惰！！綠豆連皮，更加有營養，還能冒充抹茶的顏色，對，就是這麼一舉三得！！我用的是50g的月餅模具，基本上可以做18個左右。用料綠豆200g粘米粉60g糯米粉60g白砂糖50g豆沙餡360g玉米油8g（適量）不去皮...
半個小時不洗碗的綠豆糕
一個懶人做綠豆糕的方法用料脫皮綠豆粉木薯粉牛奶白糖黃油月餅模煉奶半個小時不洗碗的綠豆糕的做法把去皮綠豆粉木薯粉白糖牛奶混合。因為是隨手放的所以沒有具體份量大概就是綠豆粉最多、木薯粉喜歡Q一點就多放點喜...
酥皮綠豆糕
用料綠豆餡脫皮綠豆200克砂糖60克黃油一片面皮面粉200克溫水100克玉米油60克糖15克酥皮綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡5小時左右面皮的材料用筷子攪拌均勻，再揉一會，蓋上保鮮膜備用。浸泡好的綠豆上鍋蒸40分鐘趁熱放入一小塊...
綠豆糕~無油低糖版
綠豆是去暑降壓的佳品，夏天來了，大家綠豆糕也可以做起來咯。綠豆有降血脂，降膽固醇，抗過敏，抗菌，抗腫瘤，增量食慾，保肝護腎等.......總之是好東西啦。綠豆糕南北方做法不同，北方做的偏幹為主，不放油脂，南方需新增大量油脂，入口鬆...
綠豆糕，記得用脫皮綠豆
用料綠豆X克玉米油X克水X克黃油X克綠豆糕，記得用脫皮綠豆的做法泡四到六小時即可，不用什麼24小時，蒸一個小時，加水再來30分鐘即可，過篩為了更細膩，懶得過篩的也無所就是口感不太細膩不用單獨炒什麼的，直接玉米油黃油麥芽糖豆...
蔓越莓綠豆糕（小美版）
用料綠豆300克無鹽黃油50克冰糖粉30克麥芽糖40克或者糖飴蔓越莓20～30克玉米油10克牛奶或者奶粉10克（可不加）蔓越莓綠豆糕（小美版）的做法直接用去皮的綠豆（疫情無法購買，花了半天剝豆皮）浸泡一晚上後比較好剝。脫皮綠豆300克，冰...
那些久違的老味道。【綠豆糕】
綠豆糕是我小時候喜歡吃的一種小糕點，醇醇的綠豆香至今都不忘！前幾天逛超市看見綠豆糕，突然很想吃！於是自己琢磨著做起來。綠豆糕外表淡淡的顏色，是用去了皮的綠豆製作而成。自己磨豆子有點太麻煩了，我買了這種磨好的綠豆麵...
三種口味綠豆糕(無需高壓鍋)
結合各個門店長處，研製了一款豆香味剛剛好蓋住一點奶香味的綠豆糕，不會有特別濃烈的奶香，操作簡單快手，本期課程包含三種口味的，抹茶紅豆味，巧克力味，原味的製作全過程儲存方法(密封)常溫1天夏季常溫3天冬季冷藏5天以內冷凍1...
自己製作綠豆糕
這個不是傳統不綠豆糕，吃起來有點像果凍，很滑~500g的綠豆可以做出兩份~冰糖要多放，我放了十粒，不甜，不甜不好吃哦~用料綠豆500g冰糖根據自己口味（我放了十粒不甜）水500g自己製作綠豆糕的做法綠豆泡八到十個小時泡好的綠豆放...
簡易版酥皮綠豆糕 | 外酥內軟‼️無需揉麵
夏天到了離不開綠豆的有沒有清涼解暑的綠豆湯！今天想吃綠豆糕果斷安排簡易版的綠豆糕不用自己揉麵做出來也是外酥內軟真的是太好吃啦！！！用料綠豆250克清水1200克冰糖50克黃油20克煉乳20克簡易版酥皮綠豆糕|外酥內軟‼️無需...
清怡綠豆糕（原味、抹茶）
夏季消暑小點心，可以作為茶點。用料去皮綠豆200g白砂糖一兩抹茶粉少許黃油10g奶粉2小包清怡綠豆糕（原味、抹茶）的做法去皮綠豆泡一夜（夏季熱，放冰箱裡泡）放電壓力鍋煮，水放少量，保證不粘鍋，不燒糊就好，盛出，搗碎，加奶粉（可用少量的...
茉莉棗泥綠豆糕
用料綠豆紅棗蜂蜜幹茉莉花橄欖油茉莉棗泥綠豆糕的做法去皮綠豆泡三小時和茉莉花一起蒸一小時去茉莉花綠豆碾成泥紅棗浸泡上鍋蒸熟去皮去核碾成泥上鍋用橄欖油略炒綠豆泥加蜂蜜揉成綠豆麵團將棗泥裹於其中上模具成型即...