靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅

靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖

這是個悲傷的故事……剛才寫好的選單,修改的時候被我刪了……再不改了😭
明明是媽見愛系列,啥也不浪費,美味又營養,但是卻透露著一絲絲涼意……

用料  

普通麵粉 500克~1000,主要看你做多少
豬純肥肉餡 5斤
蔥花 1碗
少許
少許
蠔油 少許,愛加加,不愛……
胡椒粉 少許,這個得加

靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法  

  1. 寫第二遍時候的心情,難免有點浮躁,不做餡餅直接往下看,準備一個聽話的盆,放麵粉,一半開水(水量的一半)先燙一下不聽話的面,用筷子攪拌,不能用手,因為燙!對,還有很多生粉,用溫水和麵,整成這樣,巴巴賴賴,醒20後再揉就好了,面多了➕熱水,水多了➕面。最後餡不夠了做蔥油餅、糖餅、豆沙餅……面不夠了油滋拉直接吃了,炒菜,拌菜,包包子……或者閉眼睛扔掉,像你沒有遇見我那樣

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第2張
  2. 5斤肥豬肉 餡 放入鍋中直接加熱,買完了讓賣肉的兄弟給絞了,他不能生氣的!儘管他有刀,這樣快,為啥5斤,因為剛好一鍋!這是一鍋最大量,好容易做一次,可以用好久的呢⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄正常鍋,炒鍋……我讀書少,不知道尺寸,面帶微笑用你發財的小手攪動起來~

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第3張
  3. 這樣就差不多了,不用幹到不行,費火,況且還要做餡餅,給自己留點油水,撈出來,放涼,鍋內鍋外一樣的需要放涼,不然燙!不做餡餅直接去看最後一步

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第4張
  4. 熟醬!是他就是他!試了好多種,就他最好吃,獨家配方,我已經毫無保留了⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄喜歡辣可以放辣味的,先信我,再自己發揮,不然你都不知道我很厲害

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第5張
  5. 比例放這些就行,大概2勺多點,你一點點加,嚐嚐唄

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第6張
  6. 剩下的那些調料➕進去,再加點味素或者雞精,味素味道更好,為什麼?因為我試過¯_(ツ)_/¯邊➕邊嘗,放心吃都是熟的,根本停不下來!來呀~用你發財的小手攪拌吧

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第7張
  7. 這會兒去理一下不聽話的麵糰,已經反省得很圓潤了,一揉就好了,整成包子皮,外邊薄,中間厚

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第8張
  8. 包上,怎麼包都行,看你心情,別像我現在這樣浮躁,大半夜的

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第9張
  9. 按扁,像曾經沒有仇一樣,溫柔的

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第10張
  10. 平底鍋,少油,小火慢煎,像子柒那樣從容,裡外都是熟的,變色就好了的,

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第11張
  11. 咬一口,不讓再吃了都得翻臉!去狂吧,你值得擁有,涼了也好吃😋

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第12張
  12. 鮮香Q彈,寫到這我好很多了……心疼我的時間

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第13張
  13. 理一下聽話大油,沉澱,放涼分裝,天熱冰箱凝固,儲存,衛生又方便,可以做桃酥,我還有配方😂因為重寫的,帶著情緒,精簡了圖片和內容,但是熱心是火熱的……晚安😴。對不住已經收藏我選單的親們了……再找回來吧~別生氣,我已經得到了懲罰

    靠大油,豬大油,油滋啦,肉滋拉…懶人美味餡餅的做法步驟圖 第14張