清熱去燥—水果圓子湯

喜歡把水果煮著吃，除了健康，還有一點很重要的事，煮熟的水果有種特殊的口感，

我！喜！歡！

有點q又有點糯，不愛吃飯的時候來一碗，很棒

圖片是沒加圓子前撈出來單獨拍的水果，我一般偷懶，一半撈出來當罐頭，另一半切成小塊和圓子一起燉甜湯

用料  

清熱去燥—水果圓子湯的做法  

1. 水果洗淨去皮

2. 蘋果去核切塊

3. 梨子去核切塊

4. 如果單獨煮水果切大塊即可，和圓子一起煮的話要切成小碎塊

5. 切好的水果塊放水中浸泡，防止氧化

6. 同時燒一鍋開水，水開後放入冰糖和水果

7. 加蓋子燉煮15分鐘左右

8. 煮至水果變軟，開蓋子加入小圓子

9. 繼續煮一兩分鐘，等圓子浮在表面即可關火

10. 可以趁熱加入枸杞（我加的黑枸杞）

11. 煮好的水果圓子配著水果一起吃，香甜軟糯，特別開胃

小貼士

1、圓子別煮太久，會爛掉
2、冰糖適量新增，看個人想要的甜度