用料 意麵 80g 蘆筍 4根 蝦 3只較大 鹽 少許 黑胡椒 少許或不加 橄欖油 少許 蘑菇 3朵 醬油 少許 蒜頭 2辦 蘆筍蝦仁意粉的做法 意粉加鹽煮到適合自己的口感撈起，過冷水。蘆筍也可以放進很意粉一起煮，蘆筍不能煮太久，先撈出！ 煮麵時候將蘑菇、蘆筍、蒜頭切好，蝦剝殼 先把蝦跟蝦頭蝦殼加油煎出蝦油，把蝦跟殼撈起 蝦油裡放入蒜頭暴香然後加入蘑菇炒香加入蘆筍，加少許鹽意，最後加入意麵醬油調味即可，出鍋後可以加少許黑胡椒！出鍋香炸了！
