首烏豬肝海蔘湯

✅豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化。豬肝海蔘湯完美結合，試著做起來吧👨🏻‍🍳

用料  

首烏豬肝海蔘湯的做法  

1. 
   ①豬肝切薄片，加入少許料酒、蛋清、澱粉抓勻上漿，漿要薄薄的一層;②水燒開後，放入豬肝滑熟備用;③蔥段、姜段爆鍋加入適量清水，煮沸後加入豬肝、首烏片、枸杞和適量雞汁，煮沸後開小火再煮5分鐘即可。