媽媽的春天菜譜之韭菜炒蛋

媽媽複製的文章（還沒煮就先用簡陋的簡筆畫敷衍一下）
春天這時候適合吃什麼？
如果白菜是冬天的扛把子，那韭菜就是春天的當家鮮。春天是韭菜最好的時候，配上春天的芽菜簡直是超級美味！
韭菜是宿根植物，冬天營養迴流根部。頭一茬韭菜在越冬時得到了地氣的充分滋養，初春時又最早接受到天氣的溫煦，這時候的韭菜最鮮美，也最養陽。
韭菜性味甘辛溫，可以溫腎助陽、益肝健脾。
陽虛怕冷的朋友，此時陽氣大升，尤其注意收斂自己的精氣神，少消耗，避風寒。溫陽，特別是暖下焦的的韭菜，補陽氣，又不給上半身添火，可以多吃些。

用料  

媽媽的春天菜譜之韭菜炒蛋的做法  

1. 無