新鮮香菇保鮮方法

不知道有沒有和我一樣，週末買好一個星期的菜，天氣熱的話有的菜比較容易壞，但是到我這裡是不存在的，一看到它有要壞的衝動我就把它煮了，一般的菜都可以用這種方法…這次就是看到3個香菇已經壞掉了，為了阻止它們繼續壞，晚上就給他煮了，煮熟冷卻放冰箱，隨吃隨煮，很方便。

用料  

新鮮香菇保鮮方法的做法  

1. 新鮮香菇洗好切片

2. 鍋裡水燒開

3. 加香菇下去煮

4. 翻炒均勻

5. 一直煮

6. 加蓋燉煮

7. 煮熟開蓋

8. 撈出過涼水

9. 多過幾遍冷卻即可

10. 買香菇的盒子，分成兩份，蓋上保鮮膜，放冰箱，再也不擔心它壞了