想吃山東煎餅又怕外面炸脆餅用的油不好,就在家自己做簡單的山東煎餅。但山東煎餅的脆餅是關鍵啊,少了它感覺餅都不香了。 用料 餛飩皮 若干張 油 適量 家庭版山東煎餅脆餅(懶人版)的做法 鍋內倒入適量油,等油鍋熱了放入一張餛飩皮炸至脆即可。