這款涼拌黃瓜特別清爽,而且非常簡單快手。從小就吃媽媽拌的涼拌黃瓜,夏天也特別有滋味。現在成家了,我也會啦,延續媽媽的味道。你也來試試吧。
用料
黃瓜 | 一根 |
大蒜 | 4、5顆 |
麻油 | 一點 |
鹽 | 若干 |
涼拌黃瓜——最簡單最快手最好吃的做法
黃瓜洗淨切片,放盤子裡
加入鹽和麻油,拌勻
大蒜切小塊,放入盤子裡,再拌勻
醃製最少15分鐘,期間可以經常拌一拌。慢慢的就會發現黃瓜的汁水醃製出來啦,水水潤潤的,非常清爽,適合夏天吃哦。
小貼士
做飯的時候可以先做這個菜,做完其他菜開吃的時候黃瓜也醃製好了。簡單吧,試試。