簡單就能上手的熗蝦,好吃一級棒! 用料 河蝦 6兩 蔥薑蒜 適量 雞精 適量 鹽 適量 紅乳腐汁 2匙 高度白酒 2匙 六月鮮 適量 熗蝦的做法 先將河蝦洗淨,用冷開水沖洗一遍,控水後加入鹽,拌勻後放碗內,再加入蔥、姜、六月鮮、白糖、紅乳腐汁、蒜泥。 調勻後的熗蝦,放入2匙的白酒,熗制30分鐘殺菌去腥。好了,開動吧😋 小貼士一定要選用新鮮的河蝦