🥦西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。
🥕胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
西蘭花能和胡蘿蔔營業都很豐富對寶寶的眼睛面板都有幫助的,把他做成手指食物,營養美味,又可以鍛鍊寶寶的抓握能力。
用料
胡蘿蔔 | 15g |
西藍花 | 30g |
麵粉 | 35g |
雞蛋 | 1個 |
辰哥芯妹輔食之-紅蘿蔔西藍花手指條的做法
西藍花、紅蘿蔔下去焯水2-3分鐘撈起。
西藍花、胡蘿蔔、雞蛋先放入輔食機打爛一下,然後加入麵粉一起攪打均勻。
磨具底部鋪油紙,底部刷一層輔食油,比較好脫模。
上鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘,取出脫模稍微放涼,切長條就可以給寶寶吃啦。