【祛溼丸】㊙️養生第一步，祛溼要到位

🌈🌈有句古話叫：“千寒易除，一溼難去。溼性黏濁，如油入面。”溼與寒在一起叫寒溼，與熱在一起叫溼熱，與風在一起叫風溼，與暑在一起就是暑溼。溼邪不去，吃再 多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。

🌈🌈身體溼氣重的主要症狀有精神疲倦、少氣懶言、神疲乏力、食後睏倦、食慾不振，食後或者午後腹脹，大便比較稀，舌體胖或邊有齒痕，脈象虛弱😣😣

🌈🌈這類人經常會感覺身體沉重、四肢無力，更不願意活動，這是一種惡性迴圈，所以要調理體內溼氣重，首先是要健脾胃！

今天給大家一個方子——【三蒸三晒祛溼丸】
具有祛溼健脾、利水消腫的功效，主要成分有茯苓➕芡實➕薏米➕赤小豆➕山藥。

🌈🌈茯苓：性平味甘，歸心、肺、脾、腎經，是我國傳統藥材中非常重要的健脾利溼中藥材。

🌈🌈芡實：性平，澀而不滯，補脾腎的同時還具有祛溼作用。

🌈🌈薏米：薏米性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經，可利水消腫、健脾止瀉。

🌈🌈赤小豆：含有大量的膳食纖維，具有潤腸通便、利水消腫、解毒排膿的功效。

🌈🌈山藥：性平味甘，入肺、脾、腎經，有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。

步驟一附上溼氣重自查表，大家可以自查！

喜歡的話可以收藏，也可以給我留言，看到都會回覆~

用料  

【祛溼丸】㊙️養生第一步，祛溼要到位的做法  

1. 體內溼氣重的表現，小夥伴們可以自查一下！

2. 🌈食材全家福
   這是三蒸三晒後的食材，顏色變得更加深沉，好的效果一定源自好的食材，所以購買食材的時候一定要選購優質的食材，最終做出來的丸子效果才有保障。
   ❤️芡實以質堅實、顯粉性、切面淡黃棕色、有云錦花紋者為佳。
   ❤️山藥買的時候嘗一下，沒有嚐出酸味才能買，說明沒有經過硫酸熏製，要買那種帶著甜糯感覺的山藥。
   ❤️赤小豆選擇質堅硬，不易破碎，除去種皮，可見兩瓣乳白色子仁；聞之氣微，口嚼之有豆腥味的
   ❤️買茯苓不要買“茯苓粉”，買茯苓分很容易買到摻了麵粉的“假貨”，我們買回來自己打粉。
   

3. 🌈清洗食材
   食材剛買回來都要用清水瓶子2遍以上，在放在水裡浸泡2個小時以上，一是為了清洗食材，去除灰塵等雜質，二是為了等會蒸食材的時候更容易蒸透
   

4. 🌈蒸制
   上蒸籠！清洗好以後的食材控幹水，放到蒸籠上蒸2小時。
   

5. 一定要大火❗
   一定要大火❗
   一定要大火❗
   重要的事情說三遍❗
   注意保證鍋裡水要充足哦～

6. 🌈晒食材
   蒸好的食材用簸箕裝好，拿到太陽底下晒，保證至少有6小時的光照，讓食材吸收足夠的陽氣，一般我都晒到太陽落山才會收起來。
   

7. 以上的蒸晒步驟迴圈3天，所以要選擇好天氣蒸晒，只有第一次蒸晒的時候需要清洗，後面不用再清洗，所以務必保證蒸晒場地是乾淨的。把食材收回來以後，要做好密封，不要讓夜間“過汽”！
   看一下蒸晒充足的食材，顏色變得更深沉了
   

8. 🌈食材打粉
   接下來是打粉，我用的是中藥粉碎機，所有食材可以一起打，也可以分開打。因為蒸晒充足，水分已經被晒乾，所以打粉的時候是很輕鬆的。想要丸子更細膩，可以反覆多打幾遍。
   打好的粉放在一邊備用。
   
   

9. 🌈煉蜜
   祛溼丸的煉蜜不需要像【九蒸九晒黑芝麻丸】那樣子熬蜜，煉蜜的溫度要控制105~115之間，煉蜜溫度過高成品會拌不勻，也會硬，影響口感。
   500克粉配320克蜜，如果不喜歡吃甜的話可以酬情增減蜂蜜用量
   
   後臺收到私信經常有小夥伴問煉蜜過程是否需要加水？
   統一回復：不需要加水，直接用蜂蜜煉。
   
   煉好的蜜倒進打好的粉裡面，趁熱快速攪拌混合兩者，冷了就不好攪拌了。揉合得差不多就用杵捶打300下，使其充分融合。
   

10. 🌈🌈揉和制丸
    揉好的祛溼丸醬，用手捏下一小撮，可以很輕易搓成丸子，就說明我們揉合得很棒。
    10克一顆搓好，裡面用糯米紙包好，外面用錫紙再包一層，可以更好地鎖住養分。
    

11. 🌈🌈裝瓶
    搓好的丸子用一個乾淨的瓶子裝好，防止跑氣，一天2顆，想吃的時候拿出來吃很方便，要是去出差攜帶也很方便，每天不用再花這麼多時間去煲湯了，真是太棒了！
    

12. 始終堅信藥食同源
    
    堅持食療養生
    
    熱衷養生丸子
    
    篇幅有限，歡迎交流❤️ikk7771
    

小貼士

【三蒸三晒祛溼丸】適用人群：
①體內溼氣重的人（對照步驟一的表自查）
②脾臟不好想要改善的人
③想減肥卻一直減不下來的人（要減肥，先祛溼！）
✨蒸食材的時候薏米和赤小豆放最上層的蒸籠，最上層溫度最高
✨三蒸三晒一定要做足，效果才好
✨一次性不要做那麼多，攪拌不快蜂蜜涼了就不好攪拌了，攪拌不均勻就很尷尬