對於我這種寒底+溼熱體質的人,在孕早期比較適合多喝一些祛溼健脾胃的湯水,對寶寶日後的體質打下基礎。
五指毛桃有祛溼的功效,搭配甜蜜而營養豐富的無花果乾,讓湯水清甜可口。同時大骨頭湯還對寶寶的骨骼生長很有好處。
用料
五指毛桃 | 1捆 |
紅棗片 | 1把 |
無花果 | 6個 |
豬筒骨 | 500克 |
孕早期湯譜第一彈~五指毛桃煲豬骨(祛溼健脾胃)的做法
所有藥材清洗乾淨,無花果撕開兩半,如果紅棗用的是一整個的,記得去核。
豬筒骨飛水,跟藥材一起放進電燉鍋裡(我這裡加了一對沒吃完的手撕雞雞腳,純粹不浪費。)
加一小勺米醋,電燉鍋燉4小時即可。