意麵沙拉，低脂又飽腹!

用料  

意麵沙拉，低脂又飽腹!的做法  

1. 準備好全部食材。

2. 短意麵放入沸水裡，撒少許鹽，煮10分鐘，撈出控水。

3. 生腰果放入烤箱150度烤5分鐘，取出放涼。

4. 洋蔥切細絲、小番茄對半切開、生菜切細絲、紅椒切絲、無花果切絲。

5. 橄欖油、義大利醋、芥末醬、蜂蜜、黑胡椒、鹽混合成沙拉調味汁。

6. 混合均勻。

7. 將準備好的所有食材和意麵混合均勻。

8. 倒入調味汁翻拌均勻。

9. 雞蛋放入沸水煮熟，切小塊，和烤熟的腰果一起拌入沙拉。

小貼士

1、如果沒有無花果乾，可以用其它果乾替代，例如番茄幹、杏幹。
2、以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
3、該菜譜為2人份，請按需增減食材用量。