用料 脆皮腸 娃娃菜(任意青菜) 深夜食堂_紅色香腸的做法 脆皮腸從頭縱橫切三刀,切到2/3處,這樣爪子伸的比較開 倒入少量油,油鍋燒熱後,將脆皮腸倒入翻炒,待爪子全部伸開即可起鍋盛盤 倒入少量油,將青菜倒入,如有高湯加入少許,翻炒後盛盤