金槍魚三明治

提到野餐帶的主食，三明治當然是首選。既可以提前準備，又方便攜帶，還能吃得飽，去野餐帶上三明治當然是最好的選擇了。

但是三明治千萬種，到底帶那種好呢？在拍攝這一期的時候，上海也是十分炎熱的天氣，想了半天，還是在幾個冰涼的沙拉三明治當中選一個吧。這次，先和大家分享金槍魚三明治。即便不去野餐，如果你有帶便當的習慣，最近這樣的天氣也是製作這款三明治的好時候呀。

後來我發現，沙拉三明治的另一個好處，就是吃它的時候不會菜和肉散的到處都是。因為通常冷三明治都沒有熱熔三明治裏的芝士來把裏面的食材“粘”到一起，所以一不小心可能就會吃的很狼狽。還是像上一期和你們説的一樣，你們只顧優雅地聊天，優雅地吃就交給我啦！

用料  

金槍魚三明治的做法  

1. 西芹切小丁，把金槍魚罐頭裏的水瀝乾，倒入碗中，加入蛋黃醬、檸檬汁、檸檬皮碎屑、西芹，並攪拌均勻

2. 在麪包上厚厚地抹一層金槍魚沙拉，放一片羅馬生菜，再把另一片面包蓋上

3. 用油紙或者便當盒裝起來，就可以帶着走啦

小貼士

可以提前做好金槍魚三明治，但是一定記住要在出門的時候再把三明治拼裝起來，不然可能會因為過早把沙拉放到麪包上導致三明治濕噠噠的。