甘藍金槍魚配上青芥醬。再來點酸乳瓜中合它的油膩。
一份超好吃的【金槍魚三明治】其實也很簡單的。
之前還在咖啡店上班的時候每天都要做好多🤤🤤
做出美味三明治的奧義就是做之前要用 黃油 來煎一下切片面包。所以如果買到黃油不是很困難的同學儘量要用黃油哦。
用料
切片面包 | 三片 |
蛋黃醬 | 適量 |
青芥醬 | 適量 |
俄式酸乳瓜 | 兩個 |
油浸金槍魚 | 兩勺 |
紫甘藍 | 適量 |
綠甘藍 | 適量 |
黃油 | 適量 |
美味三明治的終極奧義之【金槍魚三明治】的做法
先將紫甘藍和綠甘藍切絲。
碗中加入兩勺金槍魚、兩勺青芥醬、紫甘藍、綠甘藍。
用勺子搗碎拌勻。
酸乳瓜切去頭尾,豎着切片。
平底鍋中抹上黃油,將切片面包正反熱4秒左右。麪包比較吸油,每熱一面都要抹一點黃油。美味三明治的終極奧義就是這個了😋😋
在最下面一層面包片上抹上一層蛋黃醬。
擺上一層切好的酸乳瓜,再抹上一層蛋黃醬。
放上第二層面包片,上面鋪上拌好的甘藍金槍魚,鋪平。
蓋上最後一層面包片。
在四邊插上牙籤。用刀沿對角切成四份。成品圖奉上。
小貼士
蛋黃醬和青芥醬之前有發做法。需要可以查看前面的菜譜。