🎀少女心蝴蝶結火龍果麪包🎀

初戀般的麪包，少女心爆棚 !

                 𝐼𝓃 𝓂𝑒 𝓉𝒽𝑒 𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇 𝓈𝓃𝒾𝒻𝒻𝓈 𝓉𝒽𝑒 𝓇𝑜𝓈𝑒

用料  

🎀少女心蝴蝶結火龍果麪包🎀的做法  

1. 把材料準備好!
   火龍果榨汁過濾一遍!加入30-35克的水!

2. 先放乾的材料再放濕的!
   

3. 放入材料!!黃油先不放!!

4. 第一次揉麪團揉混合揉8分鐘左右
   後再放入黃油揉五分鐘

5. 揉麪團至光滑

6. 第1次醒發30分鐘(麪糰不回彈即成功)

7.       第2次醒發，先將麪糰分成4份，滾圓，光面朝上
         繼續醒面15分鐘。
   

8. 糟糕忘記拍切成蝴蝶結的照片...後續會補上的...

9. 別玩成這樣子的蝴蝶結之後再醒發25分鐘

10. 完全醒發後

11. 胖嘟嘟的好可愛

12. 撒上沾米粉

13. 少女心爆棚咿呀呀

14. 進烤箱!一定要在上面蓋一層錫紙!!😭(不要問為什麼)
    
    温度180度 15分鐘

15. 看起來是不是非常温馨美好的樣子...
    實際上因為忘記蓋錫紙上面烤糊了...

小貼士

一定要蓋錫紙!