免烤箱蛋糕—芒果慕斯

免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖

免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零難度❗️
超級簡單超級好吃的一款小甜品,入口即化,適合熱熱的天兒~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起來,助消化無添加!

用料  

芒果 3個
酸奶 350克
牛奶 100克
消化餅乾 100克
白糖 40克
吉利丁片 3片
黃油 35克

免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法  

  1. 黃油隔熱水融化成液體。消化餅乾絞成餅乾碎。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第2張
  2. 把餅乾碎中倒入融化的黃油拌勻,然後倒入模具中,使勁壓實。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第3張
  3. 放入冰箱冷藏15分鐘。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第4張
  4. 芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起攪拌打成泥備用。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶小火加熱至邊緣冒泡,把泡軟的吉利丁片擠幹水分放入牛奶中,攪拌均勻至融化。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第6張
  6. 把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌勻,倒入模具中,剩餘的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第7張
  7. 是不是很簡單呢!

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、蛋糕底可以換成奧利奧或者海綿蛋糕。