免烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零難度❗️
超級簡單超級好吃的一款小甜品,入口即化,適合熱熱的天兒~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起來,助消化無添加!
用料
芒果 | 3個 |
酸奶 | 350克 |
牛奶 | 100克 |
消化餅乾 | 100克 |
白糖 | 40克 |
吉利丁片 | 3片 |
黃油 | 35克 |
免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法
黃油隔熱水融化成液體。消化餅乾絞成餅乾碎。
把餅乾碎中倒入融化的黃油拌勻,然後倒入模具中,使勁壓實。
放入冰箱冷藏15分鐘。
芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起攪拌打成泥備用。
牛奶小火加熱至邊緣冒泡,把泡軟的吉利丁片擠幹水分放入牛奶中,攪拌均勻至融化。
把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌勻,倒入模具中,剩餘的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。
是不是很簡單呢!
小貼士
1、蛋糕底可以換成奧利奧或者海綿蛋糕。