娃大了,會點菜了,老母親我必須滿足。
用料
牛肉 | 隨意克 |
洋葱 | 半個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
咖喱塊 | 一盒應該是4小塊 |
我選的是牛肋條,牛肉切塊,跟薑片焯水之後洗兩遍,讓牛肉更乾淨,,把薑片挑出去之後放入高壓鍋,加葱料酒,水要過牛肉多一點。不用放任何調味品。。
配菜切塊,土豆,胡蘿蔔,洋葱,咖喱一盒
高壓鍋上氣,也就是高壓鍋開始叫,,,,之後18分鐘。
18分鐘後,牛肉熟了。嘿嘿,
加入所有配料,包括咖喱塊。。再加點熱水,我這個水有點少,一定要過食材。。。。嘿嘿。。。
蓋上高壓鍋,繼續壓10分鐘,之後出鍋就這樣了。。。。我這個水有點少了。。。。哈哈但是不當誤香。
香啊,造啊,吐泡泡啊。
小貼士
真的簡單,簡單的不要不要的。。。其實也可以不用高壓鍋。。。用燉鍋是一樣的步驟,只是時間久一些,,,,。我家嘴都比較急。。嘿嘿