簡單下飯的咖喱牛肉

一碗米飯，加上幾大勺咖喱牛肉，兒砸總能很快光盤，省事～～

用料  

簡單下飯的咖喱牛肉的做法  

1. 土豆、洋葱、胡蘿蔔、大蒜切丁。

2. 牛肉切丁。

3. 油燒熱，倒入洋葱和大蒜爆香。

4. 加入牛肉翻炒。

5. 加水燉至牛肉可以咬動，差不多熟了。

6. 加入土豆、胡蘿蔔、水燉至熟，最後加入咖喱塊，轉小火，等咖喱化掉，湯汁變稠，撒點葱花，即可關火。

7. 裝盤，開吃！

小貼士

咖喱可買好侍、安記的一百克盒裝，每次用半盒。一般不用另加鹽、糖等調料，可嘗下，按口味來。