用料
牛肉 | 300克 |
洋葱 | 半個 |
水 | 500克 |
米飯 | 2-3碗 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
百夢多咖喱塊 | 一盒 |
超簡單—咖喱牛肉飯的做法
蘿蔔土豆切小塊,洋葱隨意切小碎
牛肉切小塊。比蘿蔔土豆小一丟丟
(不要選擇有筋的牛肉,怕不爛)全部切好,備用
鍋內放油,中火,七八成熱下洋葱炒香,在放牛肉
牛肉變色後,放蘿蔔,土豆一起炒2分鐘
鍋內加水淹沒菜就可以了
大火煮沸後。去掉浮沫,在中火煮到土豆蘿蔔都熟了為止(可以嘗下有木有熟透。每個煤氣灶的火力和鍋都不同。時間不用規定死)
熟了之後開小火放咖喱塊。一盒6塊全放,待咖喱塊充分化開
如果太濃稠可以加點水小火煮在稀釋下,別太濃稠,因為做好後的水分會在吸掉點
用一個圓碗,盛滿,在輕輕壓平
倒扣在盤子裏
澆上做好的咖喱牛肉,一頓美味可口的咖喱飯就好了🍛