用料 雞肉 400克 土豆 兩個 胡蘿蔔 1根 洋葱 四分之一個 咖喱塊 1盒 椰奶 少量 簡單咖喱飯的做法 材料切塊 準備一盒咖喱 椰奶會用到少許 略炒一下胡蘿蔔 加入土豆繼續炒一會兒,剷起來備用 洋葱炒塌 放入雞肉翻炒 加入土豆胡蘿蔔略微炒一會兒 加水和咖喱煮二十分鐘左右,起鍋前加少許椰奶,不加也行。