簡單好吃的咖喱牛肉飯

4-5人量

用料  

簡單好吃的咖喱牛肉飯的做法  

1. 先將油倒入鍋內，油熱後再將土豆，胡蘿蔔，洋葱，依次倒入鍋內翻炒至半熟。

2. 往鍋內倒入水，剛好沒過食材即可。大火煮5分鐘。將沫子盛出。

3. 再將頓好的牛肉放入鍋內，攪勻，中火煮5分鐘。

4. 將準備好的咖喱塊放入鍋中。可依據個人口味。我放了4塊，味道挺濃的。將咖喱化開，攪勻，中火熬10-15分鐘。反覆攪拌更好入味。

5. 小火收湯，熬至濃稠狀態，即可。盤中盛上米飯🍚澆上咖喱，享受美味吧！

小貼士

土豆胡蘿蔔丁不要切太大，太大不好入味。咖喱塊可根據個人口味放，喜歡濃可以多放，喜歡淡一點可以少放。頭做咖喱前，先把米飯蒸上，做好了咖喱米飯也熟了，正好吃。