紅燒鴨子燉出好多鴨油，刷視頻刷了一道鴨油蒸蛋，就當做早飯安排上。 用料 雞蛋 2個 温水 雞蛋的1.5倍量 鴨油 1小勺 生抽 適量勺 鴨油蒸蛋的做法 主料：雞蛋和鴨油 碗裏打入兩個雞蛋，攪拌均勻。 倒入1.5倍温水，雞蛋和水攪拌均勻後可以過篩，或者用勺子撇出浮沫。我好久沒做了只放了1倍水，主要怕倒車。😂 雞蛋碗用保鮮膜覆蓋，蒸鍋大火上氣後放入雞蛋，轉中火蒸10分鐘關火。不放心熟沒熟就關火後燜5分鐘再出鍋，加入鴨油和生抽，就可以開吃啦😋 小貼士1
