錫紙豆腐錫紙花甲粉絲

用料  

錫紙豆腐錫紙花甲粉絲的做法  

1. 蒜洋葱葱花切末+辣椒粉、孜然粉、白芝麻、豆瓣醬 用熱油澆

2. 加入：蠔油、鹽、糖，拌勻備用。

3. 豬肉末，加入生抽老抽 鹽 糖 炒熟備用

4. 花甲金針菇：金針菇墊底，泡好的粉絲鋪在金針菇上，花甲擺在粉絲上

5. 錫紙豆腐：豆腐上鋪滿炒好的肉末。          

6. 第一步做好的醬鋪在每盒食材上，倒入熱水，有條件的打個蛋。我放了鵪鶉蛋。

7. 可以根據個人喜好加入喜歡的東西。我加了幾個鵪鶉蛋，加了魚丸。位置不夠了。放在爐子上煮。大概10分鐘就好了。可以開始享用啦。

小貼士

可以按照個人口味調整。