花甲粉(無錫紙版)

花甲粉(無錫紙版)的做法步驟圖

用料  

金針菇 1把
粉絲 2個
小米椒 1個
看個人口味
4瓣
1勺
豆瓣醬 1勻
生抽 2勻
蠔油 半勻
葱花

花甲粉(無錫紙版)的做法  

  1. 洗淨花甲,把粉絲泡軟。

  2. 姜切絲,蒜切沫,把生抽,蠔油,豆瓣醬,料酒調好汁

  3. 把花甲放在砂鍋裏,放醬汁,再放蒜,姜。最後加水。(順序不要錯噢)

  4. 花甲開了,放粉絲和金針菇,在大火燒開,就可以啦