用料 醬油 勺 姜 片 生抽 勺 蒜頭 中量 葱 中量 錫紙金針菇,錫紙娃娃菜,錫紙花甲螺的做法 大蒜頭切沫,姜塊切碎,葱切小段,爆香豆瓣醬,放入以上三種配料,炒香,裝碗中,碗中加入,鹽,少量味精,辣椒油,花椒油,醬油,攪拌,盤子中放好錫紙再放入娃娃菜或者金針菇或者花甲之類的,鋪好後將前面的配料均勻鋪在主料上面,封閉錫紙袋,預熱好的烤箱內220度的温度烤15分鐘即可 。。。。