雙薯色拉

飯店裏嚐到的美味，軟軟的雙薯加上香脆的小核桃肉，口感很特別。

用料  

雙薯色拉的做法  

1. 紫薯和紅薯切成小丁。上鍋大火隔水蒸熟（約10-15分鐘）。

2. 蒸熟的雙薯丁中加入小核桃肉。

3. 加入色拉醬拌勻。放入冰箱冷藏半小時後食用更加

小貼士

喜歡水果的還可以用各種水果替換小核桃肉。水果的水分會影響小核桃肉香脆的口感，不建議同時放。