雙色薯圓

很早就想自己做芋圓吃了，今天終於買到了木薯澱粉，所以做了一碗。這是一款非常實在且簡單的夏日甜品

用料  

雙色薯圓的做法  

1. 先將，紅薯紫薯洗淨，刮皮切片，然後上鍋蒸熟

2. 將蒸好的紫薯和紅薯捏碎

3. 捏碎好的紫薯，紅薯，加入木薯粉混合和麪，像搓麪糰一樣的，搓成小圓球

4. 大火燒開水，將小紫薯圓，煮熟至漂於表面，撈起放置涼開水裏面

5. 這是手搓好的芋圓

6. 多餘的薯圓放入冰箱冷凍，一個月內吃完

7. 將煮好的薯圓，加入牛奶西瓜和葡萄乾，還有藍莓等水果即可食用。薯圓Q彈很好吃，如果牛奶是冷藏後拿出來的，味道非常的棒。喜歡吃甜的可以加一點白糖!