雙色薯條

雙色薯條的做法圖解 雙色薯條的做法步驟

沒有小朋友能抵擋得住薯條的誘惑,紅薯和馬鈴薯一起炸,顏色更好看,味道也更豐富。

用料  

土豆 1個
紅薯 1個
適量
澱粉 5克
番茄 適量

雙色薯條的做法  

  1. 土豆和紅薯切成條。

    雙色薯條的做法圖解 雙色薯條的做法步驟 第2張
  2. 水開放入鍋中煮至七成熟。

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  3. 撈出控幹水分,裹上幹澱粉。

    雙色薯條的做法圖解 雙色薯條的做法步驟 第4張
  4. 油温7成熱,下入薯條炸至金黃。

    雙色薯條的做法圖解 雙色薯條的做法步驟 第5張
  5. 出鍋控油,撒上少許鹽。

    雙色薯條的做法圖解 雙色薯條的做法步驟 第6張