海鹽奶蓋丸子芋泥啵啵牛奶

標題很長，因為我把想吃的放一起了，特別過癮。
過程照片不小心刪了，大家仔細看文字哈😂
芋泥做法見

用料  

海鹽奶蓋丸子芋泥啵啵牛奶的做法  

1.        芋泥裝杯，杯壁周身抹一圈。

2.        放入芋頭（熟）、珍珠（熟），倒入牛奶至杯身4/5處，喜歡奶蓋多的可以少倒點牛奶。

3.        奶油➕糖➕酸奶➕鹽打發至8分，即有細膩紋路，倒扣不會掉落。加入隔水軟化的奶油奶酪，攪打均勻。
          倒入杯中，不要太滿，不然一會加丸子，會向我的一樣溢出來😥

4.        糯米粉少量多次加入開水，能揉成麪糰即可。揉成三個丸子，下開水煮熟。撈出放入冷水中保持Q彈。

5.        用竹籤串起丸子，放在杯子上，撒上少許紫薯粉，完工。