海鹽怎麼做才好吃

椰子油版一口泡芙(芝士海鹽奶蓋餡)

家常椰子油版一口泡芙(芝士海鹽奶蓋餡)做法,椰子油版一口泡芙(芝士海鹽奶蓋餡)食譜與做法

椰子油可以換成等量的黃油或者玉米油,評論裏有説椰子油並沒有想象的那麼健康,好吧,大家按需要來吧,但是椰子油款的出爐會有淡淡的椰香。用料水80克椰子油35克糖5克鹽1克低筋粉50克雞蛋2只去殼約50g/個海鹽芝士餡奶油奶酪5...

海鹽太妃榛果糖

海鹽太妃榛果糖做法 食材 步驟

用料淡奶油100克白砂糖125克海鹽6克有鹽黃油50克水怡40克杏仁148克海鹽太妃榛果糖的做法1除杏仁外的所有材料倒入鍋裏,不斷翻拌至糖漿濃稠,顏色呈咖啡色(温度在150以上2關火倒入杏仁,裝盤整形切塊...

海鹽鱷梨芝士橙湯

海鹽鱷梨芝士橙湯做法 食材 步驟

是純素蛋白飲料,也是生的純素濃湯,一點不遜於🎃湯用料牛油果半個橙汁若干克海鹽檸檬1/4個海鹽鱷梨芝士橙湯的做法鱷梨切碎,放入一點鹽,檸檬汁,橙汁將以上放入榨汁機...

海鹽奶油小方(吐司版)

家常海鹽奶油小方(吐司版)做法,海鹽奶油小方(吐司版)食譜與做法

甜的奶油吃多了突然想換個鹹奶油改改口味。用料吐司4片黃油60克奶油100克蛋黃1個細砂糖12克海鹽1克奧利奧碎少許山核桃肉少許焦糖餅乾碎少許肉鬆少許海鹽奶油小方(吐司版)的做法1、黃油常温軟化加入白糖。2、用打蛋器温...

海鹽核桃仁焦糖巧克力

家常海鹽核桃仁焦糖巧克力做法,海鹽核桃仁焦糖巧克力食譜與做法

抖音上看到杏仁焦糖巧克力的做法後,一直想試試,無奈家裏正好沒杏仁,核桃仁很多,就試着改了一下,為了照顧家裏人的各種口味,分出一部分做了五香核桃仁,然後又把五項核桃仁和普通核桃仁一起做了焦糖巧克力,意外的發現五香核桃仁...

山寨版海鹽奶綠

山寨版海鹽奶綠做法 食材 步驟

85C的海鹽奶綠一直都是我的最愛啊~~沒入烘焙前很好奇上面那層鹹鹹的奶沫是怎麼做的,入了烘焙後自然而然就明白了,這個做法自我感覺有8.9成像~用料茉莉花茶包1包方糖1-2顆淡奶油35克鹽約0.3克開水山寨版海鹽奶綠的做法準...

乳酪海鹽卷

乳酪海鹽卷怎麼做才好吃,最正宗的乳酪海鹽卷製作方法

用料高筋麪粉400克糖20-25克牛奶250-260克鹽6克乾酵母6克黃油20克奶粉10-25克內餡含鹽黃油5克每個乳酪2.5g每個乳酪海鹽卷的做法正常揉麪發酵40分鐘(夏天)然後搓成12個小圓醒面20分鐘搓成牛角樣子發酵30-40分鐘(夏天)烤箱...

糊糊海鹽卷

糊糊海鹽卷怎麼做才好吃,最正宗的糊糊海鹽卷製作方法

金盤一盤9個配方是12個所以乘1.5倍用料高筋麪粉250克乾酵母2.5克奶粉20克黃油25克鹽3.5克細砂糖12.5克水100克牛奶45克淡奶油7.5克有鹽黃油5克糊糊海鹽卷的做法打面温度要求高25-28室温鬆弛半小時分隔40克/個簡單揉圓...

海鹽巧克力曲奇(改良版,消耗山核桃碎)

家常海鹽巧克力曲奇(改良版,消耗山核桃碎)做法,海鹽巧克力曲奇(改良版,消耗山核桃碎)食譜與做法

買了好多奶油味的山核桃碎用了另外一款方子稍微改良味道意外不錯所以記錄下來。此配方不需要再減糖減油了用料低粉113克中筋粉100克泡打粉3克蘇打粉3克海鹽2克(怕鹹就一小撮)黃油(室温)142克黃糖85克細砂糖55克大號雞蛋1...

海鹽流心奶蓋蛋糕

海鹽流心奶蓋蛋糕做法 食材 步驟

喜歡海鹽蛋糕的口感,這個是8寸的配方,如果是做6寸的所有食材減半就可以了,首先要做一個戚風蛋糕,然後再淋上奶蓋,具體步驟如下:用料蛋黃糊:8寸雞蛋黃6個玉米油50克牛奶60克低筋麪粉74克可可粉(或抺茶粉)16克玉米澱粉16克蛋白...

奧利奧海鹽芝士冰蛋糕

家常奧利奧海鹽芝士冰蛋糕做法,奧利奧海鹽芝士冰蛋糕食譜與做法

用料奧利奧18塊芝士150克海鹽1克細砂糖25克蝶豆花粉10克淡奶油205克奧利奧海鹽芝士冰蛋糕的做法芝士海鹽細砂糖攪打順滑加入蝶豆花粉攪拌加入淡奶油,攪均奧利奧去心一層奧利奧一層奶油一層奧利奧一層層疊起來再冷藏4小...

生酮0糖🍪海鹽巧克力大cookie🍪

家常生酮0糖🍪海鹽巧克力大cookie🍪做法,生酮0糖🍪海鹽巧克力大cookie🍪食譜與做法

⭐️烤箱型號:柏翠PE5400⭐️❤️黑巧:嘉利寶❤️黃油:總統幸福感滿滿の生酮版🍪海鹽巧克力大cookie🍪發酵黃油的濃郁香氣,餅體包裹着滿滿的黑巧豆豆,海鹽化解了甜膩感~杏仁粉和椰子麪粉取代了麪粉,更加酥鬆香脆,且沒有碳水負擔,絕對值...

海鹽布朗尼

海鹽布朗尼怎麼做才好吃,最正宗的海鹽布朗尼製作方法

一直最喜歡做布朗尼,簡單快捷,不需要打發任何材料。一定要冷藏後食用,才能體會到布朗尼的神奇口感。用料黑巧克力100克細砂糖40克淡奶油50克牛奶30克黃油20克雞蛋1個海鹽1.5克泡打粉1克可不放低筋麪粉45克朗姆酒10克肉桂...

看顏值就知道很好吃,海鹽卷

看顏值就知道很好吃,海鹽卷烹飪方法,教你看顏值就知道很好吃,海鹽卷做法步驟圖

今天做兩款鹹口和鮮辣口的海鹽卷麪包是在海鹽卷的基礎上做的延伸味道是真的可以,非常建議大家嘗試一下如果你第一次做海鹽卷,整形又做不好。可以看看我之前的視頻裏面有很詳細的整形手法參考用料配方可以除2來製作山茶...

新年伴手禮系列!經典海鹽太妃杏仁糖!

家常新年伴手禮系列!經典海鹽太妃杏仁糖!做法,新年伴手禮系列!經典海鹽太妃杏仁糖!食譜與做法

經典海鹽太妃杏仁糖(WK9114可做半盤,約24個)幼砂糖可以減到140克用料淡奶油125克無鹽黃油75克細砂糖165克海鹽6克水怡50克大杏仁180克新年伴手禮系列!經典海鹽太妃杏仁糖!的做法首先準備好所需材料,次配方可切出約24個太妃...

海鹽烤紅薯條

海鹽烤紅薯條做法 食材 步驟

健康又美味來自用料紅薯1個玉米澱粉5g孜然3g海鹽適量橄欖油5g奶酪碎(可選)5g香菜(可選)少許海鹽烤紅薯條的做法紅薯洗淨切成條狀放在烤盤中,撒上玉米澱粉、孜然和海鹽。儘量使每根紅薯都均勻覆蓋佐料,最後撒一些橄欖油。烤...

【齁甜!】🍿️海鹽楓糖漿焦糖美式爆米花🍿️

「齁甜!」🍿️海鹽楓糖漿焦糖美式爆米花🍿️烹飪方法,教你「齁甜!」🍿️海鹽楓糖漿焦糖美式爆米花🍿️做法步驟圖

説齁甜是有點誇張了,現實中,我的親友(包括一些愛健康的老太太)吃過的是完全按方子分量做的,沒有人埋怨太甜,相反的幾乎是被搶光!這個方子是參考了名廚戈登·拉姆齊GordonRamsay、博客JoshuaWeissman等人教的方法,操作其實很簡...

海鹽芝士鳳梨慕斯(僅配方無步驟)

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用料海鹽芝士慕斯:奶油150克奶油奶酪150克糖20克鹽3克吉利丁5克鳳梨凍:鳳梨半隻糖10克吉利丁3克檸檬汁20克蛋糕層:全蛋1只,蛋清1只,椰漿20g,低筋粉5g,杏仁粉25g,糖25g酥餅底:椰子油40g,低筋粉80g,糖10g,蛋液20g,椰蓉10g海鹽芝士鳳...

芝士戚風蛋糕+海鹽芝士醬

芝士戚風蛋糕+海鹽芝士醬烹飪方法,教你芝士戚風蛋糕+海鹽芝士醬做法步驟圖

大家好,本期我將教大家制作【芝士奶酪戚風蛋糕】與以往戚風蛋糕的區別在於,蛋糕糊中添加了奶油芝士,麪糊水份比例較過往高,所以蛋糕口感濕潤,蛋糕組織充滿彈性,既有芝士的香味,也有戚風的乾爽。這款蛋糕在私房,可以作為蛋糕坯...

海鹽風味栗子醬——栗子的好去處

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本想做糖炒栗子的,結果栗子煮太多,於是拿家裏的現有材料做了栗子醬,沒想到好吃到沒朋友用料栗子泥300克黃油15克淡奶油50克(酌情增減,不能太多,不然醬太稀)白糖30克蜂蜜10克鹽3克(酌情增減)海鹽風味栗子醬——栗子的好去處的做...

免手套膜❗️人氣🔥日式鹽麪包|鹽可頌|海鹽卷

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關於鹽麪包,線下門店人氣di一商品,我也吃過很多,昨天自己嘗試做了下發現,嗯!比店裏的好吃!用料高筋麪粉200克牛奶85克水50克乾酵母3克糖13克鹽3.3克無鹽黃油10克奶粉10克裹入有鹽黃油5克/個免手套膜❗️人氣🔥日式鹽麪包|鹽可...

好吃不膩的焦糖海鹽杏仁太妃

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自己實驗了很多次的的方子,真真的好吃不膩不粘牙,嘎嘣脆!用料大杏仁130克淡奶油200g海鹽3克白糖100克紅糖40克蜂蜜15g麥芽糖75克黃油120克好吃不膩的焦糖海鹽杏仁太妃的做法先把杏仁放烤上下火170度10分鐘左右烤熟。然後...

海鹽牛奶吐司

海鹽牛奶吐司做法 食材 步驟

用料高筋麪粉500克牛奶190克水175克奶粉16克乾酵母5克細砂糖44克海鹽10克蛋白33克黃油36克蜂蜜32克海鹽牛奶吐司的做法準備好材料將除黃油的材料倒進廚師機,開2-3檔揉到沒幹粉,再轉6檔揉麪揉出厚膜加入黃油先3檔揉1分鐘...