夏天到了,來上一碗自制冰鎮甜品,自己做的健康衞生。 用料 糖 50克 冰糖,紅糖,紅豆 水1000 克 蜜豆(夏季甜品之一)的做法 自家種的紅豆,圓潤飽滿,一燒就爛。根據自己的紅豆用水泡上一碗,我得自家婆婆媽種的,很容易爛的豆品種。 放水煮,冰糖,紅糖(根據個人口感想放多少放多少),豆子要小火燜煮,直接大火很容易把豆子煮花了。 燜煮,出鍋,淋上蜂蜜,色質光亮,盛在盤裏放涼。 放入密封罐,放入冰箱冷藏,吃的時候取出。一切OK。