用料
糯米粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 30克 |
冰糖粉 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
蜜紅豆 | 適量 |
抹茶粉 | 5克 |
抹茶蜜豆年糕~~~夏季甜品的做法
將糯米粉、玉米澱粉、糖粉混合,篩入到大碗中,加入抹茶粉拌勻,加入牛奶攪拌均勻,無顆粒。
將混合均勻的粉糊倒入硅膠模具中,我分裝了8份。加入蜜紅豆。
放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。取出晾涼後放冰箱冷藏1小時,脱模。
小貼士
冷藏後口味更佳。
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 30克 |
冰糖粉 | 20克 |
牛奶 | 200克 |
蜜紅豆 | 適量 |
抹茶粉 | 5克 |
抹茶蜜豆年糕~~~夏季甜品的做法
將糯米粉、玉米澱粉、糖粉混合,篩入到大碗中,加入抹茶粉拌勻,加入牛奶攪拌均勻,無顆粒。
將混合均勻的粉糊倒入硅膠模具中,我分裝了8份。加入蜜紅豆。
放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。取出晾涼後放冰箱冷藏1小時,脱模。
小貼士
冷藏後口味更佳。