一塊兒內酯豆腐本來想做豆腐湯,沒買到蛤蜊,就做個快手菜吧 用料 嫩豆腐 塊 小葱 根 蒜 黃飛鴻花生 榨菜 包 香菜 根 老乾媽 勺 油潑嫩豆腐的做法 內酯豆腐切2釐米厚片,微波爐高火打2分鐘; 香菜、蒜、小葱切碎末;黃飛鴻花生拍碎末;榨菜切末; 香菜末、蒜末、小葱末、花生碎拌勻加鹽、生抽、香油、老乾媽攪勻成料汁 榨菜末撒豆腐上 料汁倒在豆腐上 三湯匙左右油燒到冒煙澆到豆腐上 全部拌勻,即可食用