烤茄子、生耗蒜蓉這樣做，比90%燒烤店好吃！

烤茄子、生耗蒜蓉這樣做，比90%燒烤店好吃！

用料  

烤茄子、生耗蒜蓉這樣做，比90%燒烤店好吃！的做法  

1. 先將蒜剁成蒜泥。

2. 小米辣也切成小。

3. 往鍋中倒入適量油，把油燒到7成熱，加入蒜泥、小米辣，將他們炒出香味。

4. 加入耗油，大概一勺。

5. 再加一勺油辣椒，如果吃得不辣，可以不放。

6. 最後成果，看起來是不是很爽。

7. 看起真的不要太爽。

8. 加在要烤好的茄子上，口水都快出來了。

9. 加在要烤好的生耗上，完美。

小貼士

火不要太大，要小米熬出香味。