用料 茄子 1個 蒜 4瓣 小米椒 3個 白芝麻 10克 小葱 2根 生抽 2勺 糖 1勺 醋 1勺 蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法 準備食材 茄子上蒸鍋蒸熟 大蒜剁成蒜末,小米椒剁碎,跟白芝麻一起裝碗裏備用 燒一勺熱油澆在醬料碗裏 加2勺生抽 1勺醋 1勺糖 攪拌均勻 蒸熟的茄子切開 淋上調好的醬料,撒上葱花即可 超好吃