蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!

蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖

用料  

茄子 1個
4瓣
小米椒 3個
芝麻 10克
小葱 2根
生抽 2勺
1勺
1勺

蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法  

  1. 準備食材

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第2張
  2. 茄子上鍋蒸熟

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第3張
  3. 大蒜剁成蒜末,小米椒剁碎,跟白芝麻一起裝碗裏備用

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第4張
  4. 燒一勺熱油澆在醬料碗裏

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第5張
  5. 加2勺生抽

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第6張
  6. 1勺醋

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  7. 1勺糖

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌均勻

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第9張
  9. 蒸熟的茄子切開

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第10張
  10. 淋上調好的醬料,撒上葱花即可

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第11張
  11. 超好吃

    蒜蓉茄子,比燒烤攤的還好吃!的做法步驟圖 第12張