蒜蓉烤生蠔，比店裏的還好吃

在家烤生蠔，做法很簡單，自己調的蒜蓉醬，比店裏的還好吃，家裏人都很喜歡。

用料  

蒜蓉烤生蠔，比店裏的還好吃的做法  

1. 生蠔清洗乾淨。

2. 蒜剁成蒜末

3. 鍋中倒油，倒入3分之二的蒜蓉，小火慢炸，炸香。

4. 蒜蓉放涼後，倒入另外3分之一的蒜蓉，加1勺蠔油，2勺生抽，1勺甜辣醬，半勺白糖攪拌均勻。

5. 撒上葱花，烤箱預熱180度，烤8分鐘左右。

6. 可以開吃啦。

小貼士

喜歡吃辣椒，可以加點小米辣，口感會更好。