出去玩，一家人吃什麼？這個很方便～而且牛肉還是很健康的
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 洋葱 | 0.5-1個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
| 花生油 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 250克 |
| 温水 | 140克 |
| 酵母 | 2-3克 |
鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法
所有的料準備好
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛肉絞成肉餡，圓葱切成小丁（注意很嗆），提前把肉餡放醬油醃一下
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
依次加入所有的調料，嘗味道。調餡順時針攪拌，不要來回拌
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麪粉温水和好，醒發30分鐘，成為半發麪。切成小塊
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
擀成皮，注意中間厚，四周薄，要大
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入肉餡，儘可能多放
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
包起來，捏住口
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
翻面，咋成餅
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
電餅鐺，加油（少量），點火上下面加熱。大火4分鐘左右，翻面，改中🔥繼續4-5分鐘出鍋嘍👏👏👏
![鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "鮮嫩牛肉圓葱燒餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
